0
0.00 ₺
Stok Kodu: AY-03012109
Barkod: 8695614121092
1.647,96 TL
Beden / Numara Seçenekleri
Renk Seçenekleri
Uzunluk (30 cm): Bu uzunluk, tek bir kesme hareketiyle balık filetolarını zahmetsizce ve pürüzsüzce dilimlemek için idealdir. Daha uzun bıçaklar, daha temiz kesimler sağlar, bu da suşi ve saşimi sunumunda kritik öneme sahiptir.
Tek Taraflı Bıçak Ağzı (Tek Eğimli): Geleneksel Yanagiba bıçaklarının en belirgin özelliğidir. Bıçak ağzının sadece bir tarafı bilenmiştir. Bu tasarım, son derece keskin bir kenar yaratır ve balık eti liflerini yırtmadan, ezmeden mükemmel, pürüzsüz dilimler elde etmeyi sağlar. Bu sayede balığın dokusu ve parlaklığı korunur.
Malzeme (Titan East): "Titan East" ifadesi, bıçağın çeliğinin kalitesine veya üretim teknolojisine işaret edebilir. Genellikle bu tür bıçaklar yüksek karbonlu paslanmaz çelikten yapılır. Yüksek karbonlu çelik, mükemmel keskinlik sağlar ve keskinliğini uzun süre korur, ancak paslanmaz çelik özelliği sayesinde bakımı daha kolaydır.
Keskinlik ve Hassasiyet: Yanagiba bıçakları, balığı ince, tek tip dilimler halinde kesmek için tasarlanmıştır. Bu keskinlik, suşi ve saşiminin hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel olmasını sağlar.
Sap Tasarımı: Genellikle ergonomik ve dengeli bir sap tasarımına sahiptir, bu da uzun süreli kullanımda bile rahat bir tutuş sunar.
.
Fiyat Alarm Listenize Eklenmiştir.